Дешево і сердито: ідеальні оладки, для яких не потрібне ні молоко, ні кефір (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати смачні оладки
Потрібне лише борошно, вода і дріжджі. Фото: тсн

Пишні оладки готуються саме так

Щоб поласувати смачненьким, не обов’язково витрачати всі гроші. Можна приготувати щось із розряду “дешево і сердито”. Ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків. Якщо ж хочете оладок, але немає ні молока, ні кефіру, не біда.

На порталі cookpad.com розповіли, як приготувати пухкі і ніжні оладки. Вони готуються на воді з додаванням дріжджів.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • 250 г борошна

  • 300 мл води

  • 1 ч. л. сухих дріжджів

  • 2 ч. л. цукру

  • олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. В миску, де буде зручно замішувати тісто, просіюємо борошно. Всипаємо туди також дріжджі і цукор.

  2. Наливаємо туди теплу воду. Все гарно змішуємо, повинна вийти консистенція густої сметани. 

  3. Накриваємо миску харчовою плівкою. Залишаємо її в теплі на 20 хвилин. За цей час маса повинна збільшитись в об’ємі.

  4. Розігріваємо на сковороді невелику кількість олії. Викладаємо оладки столовою ложкою. Смажимо їх на розігрітій олії до румяної скоринки з обох сторін.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Можна викласти оладки на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію. Також ми розповідали, як приготувати шикарні мариновані грибочки.