Всього 15 хвилин - і пиріг на столі: лінивий рецепт яблучної випічки (ВІДЕО)

Чудовий рецепт пирога з листкового тіста

Якщо хочеться смачненького, не обов’язково бігти в магазин. Ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків. Якщо ж потрібно щось солодке до чаю, зверніть увагу на наступний рецепт.

Ним поділився кулінарний блогер Mil Alexx. Ви витрачаєте на цей лінивий пиріг всього 15 хвилин на підготовку. Ще 35 хвилин він печеться сам без вашої участі.

Інгредієнти:

• 500 г листового дріжджевого тіста

• 6 яблук середнього розміру

• 50 г цукру

• 2 ч. л. кориці

• 30 г масла

• 2 ч. л. крохмалю

• 70 мл води

• жовток для змащування

• для посипки 30 г цукру і ч. л. кориці

Спосіб приготування:

1. Яблука чистимо від шкірки та нарізаємо кубиком. Ставимо на вогонь сковорідку, розтоплюємо шматок масла.

2. Додаємо яблука, цукор, корицю та тушкуємо. Готуємо так до м’якості яблук. Крохмаль змішуємо з холодною водою і вливаємо.

3. Перемішуючи, готуємо ще хвилину та відставляємо, щоб начинка трохи охолола. Листове тісто викладаємо одразу на деко, застелене пергаментом.

4. Робимо на ньому надрізи з обох боків приблизно кожні два сантиметри. По центру викладаємо начинку і загортаємо по черзі краї. 

5. Змащуємо яйцем, присипаємо сумішшю кориці і цукру. В духовці, розігрітій до 180С, випікаємо приблизно 30-35 хвилин.

Автор рекомендує подавати цей пиріг з кулькою морозива. Також ми розповідали, як приготувати найніжніше бабусине печиво до чаю.