Картопля в банці: як приготувати шикарну вечерю в духовці (РЕЦЕПТ)

Ситно і надзвичайно смачно

Картопля легко може бути основою щоденного меню. Ми розповідали, як приготувати із неї смачну запіканку. А якщо хочеться чогось новенького, то можна приготувати її в банці з салом та беконом.

Це шикарна вечеря, яка запікається в духовці. Виходить особливо смачно. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• картопля - 600-700 г

• цибуля - 1 шт

• морква - 1 шт

• сіль, мелений перець - до смаку

• бекон - 70 г

• сало - 100 г

• олія - для змащування

• лавровий лист - 1 шт

• перець горошком - по 4 шт у банку

Спосіб приготування:

1. Цибулю нарізаємо тонкими чвертькільцями, моркву тремо. Картоплю нарізаємо невеликими шматочками. 

2. Овочі змішуємо разом. Додаємо сіль та перець і гарно перемішуємо. Тоненько нарізаємо сало і бекон.

3. Півлітрові баночки зсередини змащуємо олією. Викладаємо туди лаврове листя, чорний перець горошком і кілька шматочків сала. 

4. Зверху до половини банки викладаємо овочі. Додаємо бекон наповнюємо овочевою сумішшю до верху, трохи трамбуючи.

5. Зверху ще викладаємо сало і бекон. Складаємо шматочки фольги в 4 шари та накриваємо банки зверху. 

6. Ставимо їх в холодну духовку, і лише потім розігріваємо її до 180 градусів. Запікаємо впродовж 40 хвилин. 

Картопля за цей час стане м’якою та просочиться ароматами бекону. Виходить дуже смачна і ситна страва. Також ми розповідали, як приготувати котлети по-німецьки.