Ці ліниві пиріжки можна посмажити, поки закипає чайник: моментальний перекус (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати ліниві пиріжки
Страва смачна і проста у приготуванні. Фото: gospodynka

Апетитні оладки з капустою

Смачні страви можуть бути елементарними у приготуванні. Ми розповідали, як приготувати оладки з ковбасою. А якщо в холодильнику завалялась капуста, можна приготувати чудові ліниві пиріжечки.

Їх можна посмажити, поки закипає чайник. Смачний і ситний перекус. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Цибуля – 1 шт

  • Морква – 1 шт

  • Капуста – 350 г

  • Сіль – 0,5 ч. л.

  • Цукор – 1/3 ч. л.

  • Чорний перець – до смаку

  • Олія – для смаження

  • Зелена цибуля – 20 г

  • Кефір – 350 мл

  • Яйце – 1 шт

  • Борошно – 250 г

  • Сода – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо, а капусту дрібно шаткуємо. Цибулю обсмажуємо до прозорості, а тоді всипаємо моркву.

  2. Кілька хвилин обсмажуємо, а тоді додаємо дрібно шатковану капусту. Готуємо все разом, помішуючи, до м’якості капусти.

  3. Солимо, перчимо та перемішуємо. Знімаємо з вогню. Поки засмажка охолоджується, окремо змішуємо кефір, яйце, сіль, борошно та соду.

  4. До маси додаємо овочі. Замішуємо. Знову розігріваємо сковороду. Викладаємо наші пиріжки, як оладки, і смажимо їх з двох сторін.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Такі оладки можна їсти на сніданок чи й брати з собою на перекус. Також ми розповідали, як приготувати картоплю в банці.