Валентинів делікатес за 2 хвилини: як приготувати спокусливий десерт (ВІДЕО)

Ці солодощі дуже прості у приготуванні

День святого Валентина — чудова нагода потішити коханого або кохану солоденьким. Тим паче, що це можна зробити дуже швидко і просто. Ми розповідали, як приготувати білковий десерт. Наступний рецепт ще простіший.

У блозі chefgenevieve розповіли, як приготувати спокусливий десерт. Для нього потрібно лише трохи вершкового масла, маршмелоу та свіжа полуниця. Так, це дорого, але “вау-ефект” того вартий, повірте. Також знадобляться дерев’яні шпажки.

Інгредієнти:

• Полуниця

• Маршмелоу

• Вершкове масло - 1 ч. л. 

• Їстівні блискітки або декоративний цукор — за бажанням

Спосіб приготування:

1. Ягоди потрібно дуже ретельно, але акуратно помити й просушити. Нанижіть кожну із них на шпажку та відкладіть. Хвостики можна не відривати — так буде ще красивіше.

2. Розігрійте антипригарну сковороду на слабкому вогні. Легенько змастіть її вершковим маслом, щоб шар був мінімальним.

3. Візьміть у руку великий шматочок маршмелоу. Притисніть його до сковороди та щільно потягніть по центру. Він повинен розм'якнути та стати еластичним.

4. Полуницю, нанизану на шпажку, одразу притискаємо до розм'якшеного зефіру на поверхні. Обережно прокручуємо так, щоб зефір обгорнув ягоду.

5. Повторюємо це з рештою полуниці. Поки зефір ще м’який, його можна посипати їстівними блискітками або декоративним цукром.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Genevieve LaMonaca (@chefgenevieve)

Це вишукано, легко і справді спокусливо. Також ми розповідали, як приготувати лінивий пиріг із яблуками.