Всього по 4 ложки: шикарна турецька випічка до кави (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати пиріг до чаю
Особливо апетитна випічка. Фото: freepik

Простий, але розкішний рецепт

За допомогою звичайної духовки можна отримати справжню смакоту. Ми розповідали, як приготувати найсмачнішу піцу на рідкому тісті. А якщо хочеться чогось солоденького до чаю чи кави, зверніть увагу на наступний рецепт.

На порталі SHUBA розповіли, як приготувати турецький пиріг “4 ложки”. Саме стільки ложок кожного з основних інгредієнтів потрібно для випічки. Виходить смачний, ніжний і вологий пиріг.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Чому варто приготувати пиріг “4 ложки”

  • Приготування випічки надзвичайно просте.

  • Завдяки додаванню манки пиріг виходить неймовірно ніжним, адже крупа утримує вологу у тісті.

  • Додаткової соковитості надає традиційне турецьке просочення, зроблене з молока і цукру.

Інгредієнти:

  • Яйця - 4 шт

  • Цукор - 4 ст. л.

  • Олія рафінована - 4 ст. л.

  • Борошно - 4 ст. л.

  • Молоко - 4 ст. л.

  • Манка - 4 ст. л.

  • Розпушувач - 10 г

  • Ванільний цукор - 5 г

Для просочення:

  • Молоко - 300 мл

  • Цукор - 120 г

Спосіб приготування:

  1. Яйця потрібно змішати виделкою з цукром та ванільним цукром. Збивати не потрібно, просто об’єднати. Вливаємо молоко й знову перемішуємо.

  2. Коли рідина стане однорідною, додаємо борошно, манку та розпушувач. Перемішуємо, щоб не було грудочок.

  3. Виливаємо тісто у форму, змащену олією. Випікаємо у духовці, розігрій до 180°C, впродовж 20-25 хвилин.

  4. Нагріваємо молоко та розчиняємо у ньому цукор. Готовий пиріг поливаємо гарячим просоченням. Даємо охолонути впродовж 1-2 години.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Пиріг можна куштувати одразу, та якщо дати йому постояти, він стане справді розкішним. Також ми розповідали, як перетворити шкірку помело на розкішний мармелад.