Краще, ніж сирники та вареники: рецепт найкращого лінивого сніданку (ВІДЕО)

Ґомбовці — це апетитні сирні кульки

Смачні страви можуть бути дуже простими. Ми розповідали, як готувати голубці “навпаки”, які не потрібно крутити. А якщо вам потрібен ситний сніданок, зверніть увагу на наступний рецепт.

Кулінарна блогерка Галина Цах на своєму ютуб-каналі “Вдома Смачніше” поділилась рецептом ґомбовців з сиру. Є чимало способів їх приготування, і це один із найпростіших — без начинки. Але вони все ще дуже смачні та ситні.

Інгредієнти:

• 200 г кисломолочного сиру

• 75 г манної крупи

• 10 г ванільного цукру

• 15 г цукру

• дрібка солі

• 1 яйце

• трохи вершкового масла для подачі

Спосіб приготування:

1. З’єднуємо всі інгредієнти. Замішуємо руками, поки тісто не збереться в кулю.

2. Ґомбовці формуємо вологими руками. Скочуємо однакові за розміром кульки та викладаємо на тарілку.

3. Паралельно ставимо на вогонь каструлю з водою. Коли закипить, додаємо дрібку солі. Акуратно викладаємо у воду ґомбовці. 

4. Перемішуємо. Після того як кульки спливуть, варимо їх ще хвилину.

5. Шумівкою виймаємо ґомбовці. Додаємо трохи масла та перемішуємо.

До страви можна додати сметану, джем, згущене молоко, свіжі ягоди тощо. Також ми ділились рецептом соковитої домашньої шаурми.