Якщо вдома є три яйця і кілька яблук: вишуканий, але простий пиріг до чаю (РЕЦЕПТ)

Таку випічку дуже легко приготувати

Якщо потрібне щось солоденьке до чаю, не обов’язково бігти в магазин. Ми розповідали, як приготувати ніжне, як хмарка, печиво. А якщо вдома є три яйця та кілька яблук, приготуйте вишуканий пиріг “Невидимка”. 

Його так називають, бо тісто акуратно обволікає шматочки яблук, залишаючись “невидимим”. Виходить надзвичайно ароматно. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• яблука – 800 г

• яйця – 3 шт

• молоко – 100 г

• цукор – 50-60 г

• масло вершкове – 40 г

• борошно – 70 г

• розпушувач – 1 ч. л.

• ванільний цукор – 1 упаковка

Спосіб приготування:

1. Яйця потрібно збити до піни. Вливаємо молоко, додаємо цукор та половину вершкового масла. Ще раз збиваємо. Потрібна однорідна маса.

2. Просіюємо борошно та розпушувач. Перемішуємо до однорідності. Відставляємо.

3. Яблука чистимо від шкірки та насіння, нарізаємо тоненькими слайсами. Викладаємо шар у форму, застелену пергаментом. 

4. Поливаємо рідким тістом. Так чергуємо всі шари. Зверху посипаємо ванільним цукром та кладемо маленькі шматочки вершкового масла.

5. У заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці випікаємо. Час приготування становить приблизно 45 хвилин.

Даємо готовому пирогу трохи охолонути, перш ніж нарізати. За бажанням можна присипати цукровою пудрою. Також ми розповідали, як готувати вірусний “японський чизкейк”.