Не хліб: які продукти роблять котлети неймовірно смачними та соковитими
Смачні альтернативи розмоченій булці
Ми ділились цікавим лайфхаком для переливання рідини. Тепер розповідаємо, як можна приготувати котлети значно оригінальніше і смачніше, ніж всі звикли.
Секрет у тому, щоб замінити традиційний хліб на інший інгредієнт. Ідеями ділимось разом із Ukr.Media.
Що можна додати в котлети замість хліба
Кабачки
Натріть на дрібній тертці і додайте в фарш. Зроблять котлети соковитими і легкими.
Гарбуз
Після запікання або варіння додайте пюре з гарбуза в фарш. Надасть котлетам солодкуватий смак і яскравий колір.
Панірувальні сухарі
Замінять хліб і додадуть котлетам хрустку скоринку. До того ж, вони не переб’ють смак Для більш насиченого смаку додайте в фарш різноманітні спеції та зелень.
Експериментуйте з різними видами м'яса та овочів - це допоможе вам знайти той рецепт котлет, який ідеально підійде саме для вас. Також ми розповідали, як варити сосиски, щоб вони легко чистились.
