Особливо ледачий рецепт: все змішати - і в духовку (РЕЦЕПТ)

Апетитна пісна запіканка

Ми ділились рецептом ідеальної пісної запіканки з помідорами. Тепер розповідаємо, як приготувати ще одну варіацію страви - з грибами.

Гриби можна брати будь-які: печериці, лісові, але попередньо відварені, підійдуть і сушені. Рецептом дуже простий - достатньо все змішати і скласти в форму для запікання. Як приготувати страву, розповіли на порталі “Їсти”.

Інгредієнти:

• 5-6 картоплин

• 700 г печериць

• 2 цибулини

• сіль, мелений чорний перець до смаку

• приправа "До картоплі"

• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити в мундирах до готовності, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Цибулю та гриби дрібно нарізати.

2. Розігріти рослинну олію на сковороді і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати гриби і смажити до готовності.

3. Змішати терту картоплю з обсмаженими грибами та цибулею. Додати сіль, перець та приправу. Добре перемішати.

4. Викласти картопляну масу у форму для запікання і розрівняти. Запікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 30-40 хвилин або до золотистої скоринки.

Готова страва дуже ароматна і приваблива на вигляд. Також ми ділились рецептом апетитних смажених пиріжечків.