Розкішна святкова закуска зі звичайного оселедця: смачний рулетик (РЕЦЕПТ)

Апетитний рулет з оселедцем

Закуски зі звичайного оселедця можуть бути справді розкішними. Ми розповідали, як смачно і яскраво подати бутерброди з цією рибою. Тепер ділимось рулетом апетитного рулету з лаваша.

Його зовсім нескладно приготувати, але він виходить дуже красивим та смачним. Точно вартий того, щоб поставити до святкового столу. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.

Інгредієнти:

• Філе оселедця – 200 г

• Лаваш – 2 листи

• Відварені яйця – 4 штуки

• Зелена цибуля – до смаку

• Майонез – до смаку

Спосіб приготування:

1. Оселедець потрібно ретельно очистити від шкіри та видалити нутрощі. Видаляємо кістки та нарізаємо філе вздовж тонкими смужками.

2. Яйця варимо накруто, чистимо їх та натираємо на дрібній терці. Додаємо подрібнену зелену цибулю та заправляємо майонезом. Додайте трохи солі, зважаючи на солоність оселедця.

3. Обидва листи лаваша змащуємо яєчно-цибулевою начинкою. Впоперек викладаємо смужки оселедця - так під час нарізання шматочки закуски виглядатимуть акуратно і красиво.

4. Лаваш загортаємо у тугий рулет, обгортаємо харчовою плівкою і залишаємо в холодильнику на пару годин. Після цього залишиться лише дістати його з холодильника та нарізати.

Якщо достатньо туго скрутити рулет, він буде гарно нарізатись і тримати форму. Також ми розповідали, як смачно засолити червону рибу.