Щоб ласувати кавуном на новорічному застіллі: ароматний консервований десерт (РЕЦЕПТ)
Літній смак можна закрити на зиму
Кавун на Новий рік - це цілком реально і зовсім не складно. Ми розповідали, як закрити його шматочками. Тепер ділимось рецептом чудового кавунового десерту.
Розповідаємо, як приготувати ароматне кавунове желе і закрити його на зиму
Це не тільки смачно, але й неймовірно красиво. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.
Інгредієнти:
-
Кавун – 3 кг
-
Цукор – 500 г
-
Желатин – 30 г
-
Ванілін – до смаку
Спосіб приготування:
-
Видаліть кісточки та шкірку. М'якоть подрібніть блендером або протріть через сито.
-
Залийте желатин невеликою кількістю води і дайте набрякнути. Викладіть кавунове пюре в каструлю, додайте цукор і варіть до розчинення цукру.
-
Додайте набряклий желатин і ретельно перемішайте. Розлийте гаряче желе по стерилізованих банках і закрутіть кришками.
Зберігайте в прохолодному місці. Також ми розповідали, як дуже смачно закрити на зиму грибочки.
