Ситна і смачна “Спокуса монаха”: що зробити з курячим стегном, щоб перетворити його на розкішну страву (ВІДЕО)

Апетитне фаршироване стегенце

Ми ділились рецептом дуже соковитих котлет. Тепер розповідаємо, як приготувати апетитну страву з курячого стегна. Вона називається “Спокуса монаха”.

Це куряче стегно, з якого вирізали кістку та нафарширували його сиром, шинкою та грибами, а потім - запекли. Ситно і смачно. Рецептом поділились у кулінарному блозі kvitkovyy_nastriy.

Інгредієнти:

• 6 стегон

• 150 г шинки

• 200 г сиру

• 2-3 печериці

• 2 ст. л майонезу

• 2 зубчики часнику

• сіль до смаку

Спосіб приготування:

1. Із стегон вирізаємо кістки. Складаємо, як книжку, поклавши в середину начинку.

2. Викладаємо шматочок шинки, гриби, сир. Заколюємо зубочисткою. Викладаємо все в форму для запікання, змащуємо майонезом з часником. 

3. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин. Потім посипаємо натертим сиром і запікаємо до рум'яної скоринки.

Це надзвичайно ситно та ароматно. Також ми розповідали, як значно смачніше приготувати олів’є.