Шкаралупа злетить за дві секунди: простий спосіб чищення варених яєць

Лайфхак для простого чищення

Ми розповідали, що потрібно зробити з гарбузом, щоб він просто чистився. Тепер ділимось порадою для швидкого очищення варених яєць.

Часто шкаралупа щільно прилипає до білка, перетворюючи цей процес на справжнє випробування. Але є простий і ефективний спосіб швидко та акуратно очистити яйця. Розповідаємо про це разом із “Добрими новинами”.

Секрет швидкого очищення яєць

Щоб легко зняти шкаралупу, потрібно використати звичайне фізичне явище, а саме задіяти перепад температури. Ось що потрібно зробити:

• Відваріть яйця звичним для вас способом.

• Відразу після варіння помістіть яйця під холодну проточну воду або в миску з льодом.

• Розбийте яйце і акуратно зніміть шкаралупу. Ви помітите, що вона відходить легко, майже сама!

Річ у тім, що під час швидкого охолодження білок яйця стискається швидше, ніж шкаралупа. Це створює невеликий простір між ними, що значно полегшує процес очищення.

З цим лайфхаком очистити яйце можна буквально за кілька секунд. Також ми розповідали, які спеції псують котлети.