Тримайте картоплю разом з яблуками, а до спаржі ставтеся, як до квітів: 2 трюки довше зберігати продукти

Кулінарні лайфхаки для господинь для збереження продуктів

Зараз ціни на продукти кусаються, а на деякі фрукти чи овочі можуть бути просто “захмарними”. Зазвичай господині роблять більшу кількість запасів, щоб не ходити у магазин кожного дня. Тому потрібно знати, як зберегти їх на довгий час та продовжити термін придатності.

Корисні та важливі хитрощі допоможуть зберігати продукти якісними довше. Які трюки використовують для свіжих овочів, фруктів та зелені досвідчені господині, розповідає oliveandbarr.

Ставтеся до спаржі, як до квітів

Коли ви наступного разу придбаєте свіжу спаржу, спробуйте пригадати, які ви піклуєтеся про букет квітів. Обріжте кінчики та покладіть спаржу у вазу чи склянку з водою. Потім нещільно загорніть кінчики в поліетиленовий пакет, а тоді покладіть їх у холодильник.

Зберігайте картоплю поряд з яблуками

Газ етилен, який виділяють яблука може погано впливати на збереження фруктів та овочів, а для картоплі він допоможе запобігти проростанню паростків. Це подовжить термін зберігання картоплі свіжою до 8 тижнів. Тому краще покласти яблука і картоплю у паперовий пакет і залишити у прохолодному темному місці.

Кулінарні трюки допомагають господиням швидко нарізати чи почистити овочі, приготувати лосося на пару за 5 хвилин чи зберегти залишки авокадо, щоб не потемніло. Тому не варто уникати хитрощів, які суттєво спрощують життя.