День гіркого шоколаду: ви можете не помітити, що продукт зіпсувався і його не можна їсти

Їжа
1 673
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

чому з'являється наліт на шоколаді
Як правильно зберігати шоколад. Фото: freepik

Фанатам шоколаду на замітку

Смак продуктів багато в чому залежить від їх правильного зберігання. Ми розповідали, чи потрібно мити моркву, щоб вона краще зберігалась. Сьогодні ж, 10 січня, коли у світі відзначається День гіркого шоколаду, поговоримо про те, як зрозуміти, що цей продукт зіпсувався.

В цього продукту довгий термін придатності, однак він є. А ще в нього не дуже очевидні ознаки псування, тож їх можна не помітити і поласувати смаколиком, що вже зіпсувався. На що звертати увагу, розповіли на порталі pmg.ua.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Який вигляд має зіпсований шоколад?

  • Звісно перш за все треба звертати увагу на термін придатності, вказаний на упаковці. Однак не завжди його зберігають правильно - і тоді він може зіпсуватися значно швидше.

  • На плитці шоколаду може бути білий наліт - цукровий, від зайвої вологи, або ж жирний, від коливання температури. 

  • Шоколад може неприємно пахнути - це означає, що його зберігали разом з іншими продуктами, що мають яскравий аромат.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

При правильному зберіганні шоколад може дуже довго не псуватись, якщо тримати його у сухому, прохолодному і темному місці. Також ми розповідали, у що загорнути пляшку відкритого шампанського, щоб зберегти бульбашки.