Ви не будете уявляти свято без “Старого мельника”: розкішний салат, ситний і красивий (РЕЦЕПТ)

Цікава закуска, яку можна поставити на святковий стіл

Закуски на святковий стіл - це окрема сторінка кулінарії. Якщо ви вже готували оригінальні “Капітанські” котлети, зверніть увагу на наступний рецепт - салат “Старий мельник”.

Готується він просто і з доступних продуктів. Їх поєднання утворює фантастичний смак. Рецептом поділились на ютуб-каналі “Сучасна дача”.

Інгредієнти:

• Гриби мариновані - 300 г.

• Морква - 4 шт.

• Сир - 200 г.

• Огірки солоні - 2 шт.

• М'ясо (будь-яке) - 300 г.

• Яйця - 4 шт.

• Майонез - 300 г.

Спосіб приготування:

1. Моркву потрібно відварити. Коли овоч охолоне, очистити і натерти на крупній тертці.

2. Яйця також слід відварити, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. М'ясо відварити в підсоленій воді до готовності. Нарізати шматочками. 

3. Гриби нарізати дрібно. Замість маринованих можна взяти сирі і посмажити на олії - так смак стане ще цікавішим.

4. Викладати салат потрібно шарами, кожен шар змащуючи майонезом. Викладати в такому порядку: гриби, морква, сир, солоний огірок, м'ясо, яйця.

Зверху салат прикрасити до власного смаку. Як варіант, нарізати яйця кружечками, натерти жовтки і викласти кружечки білків та шматочки грибів. А якщо ви шукаєте цікавий рецепт випічки, зверніть увагу на апетитне яблучне печиво.