Замість набридлої “Шуби” приготуйте цей “Святковий” салат: набагато смачніше, ще й готувати легко (РЕЦЕПТ)
Апетитний салат "Святковий"
Святкові закуски можуть бути простими та оригінальними. Ми розповідали, як цікаво подати ікру на святковий стіл. Тепер ділимось рецептом цікавого салату, який можна ставити на святковий стіл замість “Шуби” - він значно смачніший, ще й готувати не складно.
Цей салат завжди збирає безліч компліментів. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
-
Куряче стегенце (відварне) - 1 шт.
-
Картопля (відварна) - 1 шт.
-
Буряк (відварний) - 1 шт.
-
Консервований горошок - 1 банка
-
Чорнослив - 100 г
-
Горіхи волоські - 50 г
-
Яйця (варені круто) - 6 шт.
-
Цибуля червона - 1 шт.
-
Оцет 9% - 200 мл
-
Вода - 200 мл
-
Майонез
-
Сіль, перець до смаку
Спосіб приготування:
-
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і заливаємо маринадом з оцту та води. Залишаємо маринуватися.
-
Першим шаром викладаємо нарізане куряче м'ясо, солимо та перчимо. Додаємо також третину маринованої цибулі, майонез.
-
Натерту картоплю викладаємо наступною. Теж кладемо третину цибулі, майонез. Далі викладаємо натертий буряк, останню частину цибулі та шар майонезу.
-
Наверх викладаємо консервований горошок, дрібно нарізаний чорнослив та горіхи. На них викладаємо натерті білки та змащуємо майонезом. Останніми викладаємо натерті жовтки.
Ставимо салат у холодильник на 2-3 години, щоб він просочився - так буде найсмачніше. Також ми розповідали, як приготувати смачний вафельний торт на закуску.
