Как вернуть сковородке "молодость": простой лайфхак, который заставит еду снова "отскакивать" от дна

Восстановить антипригарное покрытие можно за копейки и без химии.

Неважно, самая дорогая у вас сковорода с антипригарным покрытием или из бюджетного сегмента, со временем еда на ней начинает прилипать. Это портит вкус блюда и отмыть его иногда бывает слишком сложно. Приходится тереть кистью, а это может испортить ее полностью.

Мало кто из хозяек владеет информацией, что восстановить антипригарное покрытие посуды возможно самостоятельно. Сделать это так просто, что с этим справится каждый человек, рассказывает facedobra.

Что для этого нужно:

• 0, 5 стакана воды;

• 2 ст.л соли;

• 1 ст.л растительного масла.

Поставьте сковороду на плиту и вылейте на нее воду, размешанную с солью. Сделайте большой огонь, чтобы вода полностью улетучилась. Не забывайте периодически помешивать воду в сковороде, чтобы соль постепенно покрывала всю поверхность.

Перемешиваем до тех пор, пока воды останется совсем чуть-чуть, тогда уменьшаете огонь до минимального уровня, соль прогревает сковороду еще 3-4 мин. Далее промываете сковороду без моющего средства, простой водой и ставите снова на огонь.

Разогрейте сухую сковороду и добавьте масло, тщательно промазав его кисточкой по всей внутренней поверхности и стенкам. Доведите нагрев до появления дыма и на минимальном огне продолжайте еще 10-15 мин.

Затем не дожидаясь пока остынет, хорошо промойте ее с моющим средством. Повторите мойку дважды. Если вы часто пользуетесь сковородкой, этот способ поможет продлить срок службы на 1-3 месяца.

Не забывайте, что мыть сковороду нужно не дожидаясь, пока остатки подсохнут. При отмывании не пользуйтесь жесткими щетками и губками и не соскребайте острыми предметами.

Сковородки с антипригарным покрытием любят деликатное поведение. Их нельзя соскребать и переворачивать еду металлическими вилками. Также нужно знать средства для очищения, ведь не все им подходят.