Совет от шеф-повара поможет быстро убрать запах
Готовя еду или овощи для консервации, возникает необходимость начистить много чеснока. Особенно если варится аджика или острые баклажаны. Делать это в перчатках не удобно, а после работы руки начинают вонять резким запахом чеснока.
Этот насыщенный интенсивный запах глубоко въедается в кожу рук и мытье мылом эффекта не дает. Прекрасным способом вывести аромат из рук поделились pixelinform.
Как убрать аромат чеснока из рук
Убрать характерный запах чеснока, который выделяет вещество под названием аллицин поможет один ингредиент, который найдется на кухне.
Обычная поваренная соль прекрасно уносит запахи и нейтрализует эфирные масла. После соли запах, который может держаться на коже часами исчезает за несколько секунд.
Нужно хорошо смочить руки водой. Насыпать на ладони чуть-чуть соли и осторожно тереть со всех сторон в течение 15 секунд. Затем достаточно вымыть кожу мылом и холодной водой, вытереть и нанести увлажняющий крем.
Как это работает
Кристаллы соли впитывают в себя активные компоненты и разрушают химические связи аллицина. Таким способом часто пользуются повара на кухнях, ведь он быстр, безопасен и подходит для чувствительной кожи.
А с неприятным запахом лука придется бороться другим способом. Но нужный ингредиент точно найдется в вашем шкафчике.