Простой трюк, который поможет вырастить целую корзину имбиря из одного корешка
Не покупать в магазине, а выращивать имбирь прямо у себя на подоконнике – это увлекательный процесс. И еще отличный способ всегда иметь под рукой свежий, ароматный и очень полезный корень.
Имбирь – это тропическое растение, которое плохо переносит холод. Но она отлично чувствует себя в комнатных условиях и не требует сложного ухода. Обычный корень из магазина, терпение и соблюдение нескольких простых правил позволят урожаю круглый год, рассказывает канал Современная дача.
Как вырастить имбирь дома
-
Выбираем в магазине свежий, гладкий корень с плотной кожицей и видимыми зеленоватыми почками, похожими на картофельные.
-
Кладут корни в теплой воде на 3–5 часов, чтобы стимулировать ростовые процессы.
-
Если корень очень велик — можно разрезать его, чтобы на каждом был "глазок" и присыпать срез толченым древесным или активированным углем.
-
Горшок должен быть широким и с дренажными отверстиями. Лучше всего подойдет смесь для овощных культур.
-
На дно насыпаем дренаж и кладем имбирь почками вверх. Засыпаем землей на 1-2 см.
-
Горшок нужно поставить в хорошо освещенное теплое место, без сквозняков.
-
Поливать сначала ограниченно, а когда появятся побеги, полив увеличивают и опрыскивают листья периодически с пульверизатора.
-
Осенью (через 8–10 месяцев после посадки) листья начинают желтеть и увядать — это знак, что полив нужно прекратить, а корень можно выкапывать.
Имбирный чай полезно употреблять в холодное время. Оставляем рецепт приготовления ароматного напитка.