Вкус, который меняет все: 10 блюд, ради которых стоит бросить все и уехать в путешествие

10 самых вкусных блюд мира, которые удивят даже гурмана

Каждая страна имеет нескончаемую сокровищницу вкусов, ароматов и текстур. По большим праздникам везде в мире есть свои особые блюда, но есть и такие, по которым страну сразу узнают.

Каждый уголок нашей планеты скрывает кулинарные шедевры, отражающие историю, культуру и традиции своего народа. От простых, но гениальных рецептов, передававшихся от родителей к детям, до изысканных поражающих воображение гурманских блюд — гастрономическое путешествие может стать одним из самых интересных приключений в вашей жизни. Если вы считаете, что ваш вкус уже ни чем не удивить, посмотрите, какие блюда достойны того, чтобы уехать в путешествие, пишет life.

1. Борщ, Украина. Фирменная пища, которая в каждом регионе имеет свой особый вкус и ингредиенты. Это сытный суп красного цвета со свеклой, мясом, иногда грибами, капустой и вишнями.

2. Биф Веллингтон, Англия, Великобритания. Стейк из говяжьего филе, покрытый паштетом и грибными дюкселями (чрезвычайно мелко нарезанная смесь грибов, лука-шалота и трав), завернутый в слоеное тесто, а затем запеченный.

3. Луковый суп, Франция. Нежный карамелизированный лук, тающий во рту в бульоне с добавлением белого вина и коньяка. Подаётся с белым багетом и сыром.

4. Утка по-пекински, Китай. Фаворит китайских ресторанов, которая стала безумно популярной во всем мире. Чаще подают с приготовленными на пару китайскими блинами, огурцом, зеленым луком и соусом из сладкой фасоли.

5. Шакшука, Ближний Восток. Сытное, вкусное и очень популярное блюдо, особенно на завтрак. Помидоры, лук и специи измельчают, а яйца варятся сверху.

6. Лакса, Малайзия. Бульон из кокосового молока, сладкий, кислый и особенно ароматный. Подают с лапшой или рисом и курицей или креветками.

7. Рамен, Япония. Японский суп с лапшой, получивший популярность в разных странах.

8. Да, Мексика. Мягкие кукурузные лепешки, наполненные вкусной говядиной, свининой и курицей. На гарнир добавляют помидоры, творог, салат или сметану.

9. Поке, Гавайи, США. Местное гавайское блюдо из сырой рыбы, нарезанное кубиками. Готовится из свежевыловленной рыбы.

10. Таджин, Марокко. Сладкое и согревающее медленно приготовленное рагу, подаваемое в терракотовой кастрюле, в которой оно готовится. Смешивается мясо или рыба с овощами или фруктами и нежными специями из куркумы, корицы, шафрана, имбиря и тмина.

В некоторых странах существуют блюда, которые не только попробовать, даже увидеть противно. Но они считаются деликатесом, поэтому попробовать их уезжают из разных уголков земли.