Мы рассказывали, как просто убрать комочки из теста. Теперь делимся лайфхаком, который поможет проверить в домашних условиях свежесть яиц с помощью воды.
Если у вас часто возникают сомнения в свежести яиц, лежащих в холодильнике. Дело в том, что иногда продавцы пренебрегают правилами хранения, а дома легко забыть, когда продукт был куплен. Как проверить это, рассказали на Pixelinform.
Как с помощью воды проверить яйца
Налейте прохладную воду в емкость. Опустите туда яйцо и следите за результатом.
Если яйцо легло на дно и лежит на боку, оно свежее. Если тупой конец яйца обращен вверх, а острый – ко дну, то ему около недели.
Если яйцо находится посреди емкости, а тупой конец – наверху, это свидетельствует о том, что ему 2-3 недели.
Если вы заметили, что яйцо всплыло на поверхность, употреблять его не рекомендуется. Помните: свежие яйца всегда тонут, а испорченные – всплывают.
Этот простой способ поможет вам всегда быть уверенными в свежести яиц. Также после варки у свежего яйца скорлупа тяжело отходит, это тоже признак. Впрочем, мы рассказывали, как сварить яйца, чтобы они легко чистились.