Песах - очень важный праздник в иудаизме
Христиане готовятся к Пасхе, а иудеи в это время отмечают Песах. Это один из важнейших праздников в иудаизме, знаменующий собой выход еврейского народа из египетского рабства.
В этом году Песах будет отмечаться с 22 по 29 апреля (в Израиле) и с 22 по 30 апреля (вне Израиля). Подготовка к Песаху – это не только уборка и планировка праздничного стола, но и время для размышлений об истории и традициях еврейского народа. Вместе с NV рассказываем поподробнее.
Празднование Песаха включает в себя:
-
Седер – торжественная трапеза, на которой рассказывают историю выхода из Египта, едят традиционные блюда и поют песни.
-
Маца – пресный хлеб, являющийся символом освобождения от рабства.
-
Запрет на хамец – в течение недели Песаху запрещено употреблять пищу, содержащую пшеничную муку, рожь, ячмень, овес или квасный солод.
Традиционные блюда Песаха:
-
Маца
-
Харосет – сладкий салат из яблок, орехов, меда и фиников.
-
Мараор – горькие травы, символизирующие горечь рабства.
-
Карпас – зеленые овощи, которые макают в соленую воду.
-
Кеах – мясное рагу.
-
Чолент – тушеная фасоль с мясом.
Хотя существует много правил и традиций, связанных с Песахом, это также время для радости и общения с семьей и друзьями. Празднование Песаха – это возможность вспомнить об истории и вере еврейского народа. Провести время с близкими. Наслаждайтесь вкусной едой и создайте новые воспоминания.
Независимо от того, вы еврей, или нет, Песах - это прекрасное время, чтобы узнать больше об этой уникальной культуре и ее богатых традициях. Также мы рассказывали, какое вино сомелье советуют к украинскому борщу.