Эти напитки – идеальные спутники борща

Мы рассказывали, как вкуснее приготовить зеленый борщ . Теперь рассказываем, какие напитки, в частности вино, подходят к украинскому красному борщу.

Борщ все чаще переходит с обычных кухонь на ресторанные, и это отлично. Его по достоинству оценили в Международной ассоциации сомелье . Там рассказали, какие напитки подходят лучше для того, чтобы смаковать с этим блюдом.

Классическим сочетанием для этого культового блюда эксперты назвали бокал красного вина. Хорошо подходят Каберне Совиньон или Мерло – они будут дополнять сытный и сбалансированный вкус блюда. На местное прикосновение эксперты советуют выбирать украинские вина, сделанные из Саперави или Бастардо.

Из крепких напитков советуют рюмку ледяной водки. А среди безалкогольных напитков выбирают квас, ущерб или компот.

С чем бы вы ни ели борщ – это блюдо, которое наполнено вкусами и теплом. Также мы говорили, как сохранить его яркий цвет .