Признаки, свидетельствующие о том, что арбуз спелый и сладкий
Мы рассказывали, чем мороженое отличается от джелато. Теперь делимся советами, которые помогут выбрать вкусный и спелый арбуз.
Не всегда легко найти действительно спелый и качественный плод. Вместе с poradbook делимся несколькими советами, о которых знают продавцы на рынке.
Сухой хвостик – не всегда показатель
Многие считают, что сухой хвостик гарантирует спелость арбуза. Это не совсем так. Хвостик может быть сухим, а сам плод внутри – гнилым. Поэтому обратите внимание на его цвет: он должен быть зеленым и немного сухим.
Место, где находился цветок
Широкое место свидетельствует, что арбуз не спел. Маленькое место – ягода уже созрела, сочная и сладкая.
Четкий рисунок
Спелый арбуз имеет четкие и одинаковые чередующиеся полосы. Если же рисунок нечеткий, это свидетельствует о том, что плод не созрел. Большие белые пятна на поверхности – признак того, что он вырос на земле и может быть заражен яйцами гельминтов.
Когда можно покупать арбузы
Плоды начинают созревать в середине июля. Поэтому, если вы решите полакомиться ягодой в начале лета, рискуете нанести ущерб своему здоровью.
Выбирая арбуз, важно ориентироваться не только на один фактор, но и на комплекс признаков. Так вы сможете гарантированно приобрести спелый, вкусный и безопасный плод, который станет украшением стола. Также мы говорили, как проверить качество колбасы в домашних условиях.