Из каких бокалов пить коктейли, виски и глинтвейн? Полный гайд, который позволит не оконфузиться

Еда

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

бармены вам об этом не расскажут. Фото: 24tv.ua

Гид по барной посуде

Бармены знают немало секретов. К примеру, мы рассказывали, как отличить хорошую текилу от мусора. Теперь, в Международный день бармена, который отмечают 6 февраля, расскажем, чем отличаются разные бокалы для алкогольных напитков.

Есть множество видов барной посуды, каждый из которых предназначен для конкретного напитка. Вместе с "Шубой" проведем короткий гид по базовой барной посуде, которая поможет вам сориентироваться в барной культуре.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

  • Бокал для Мартини – изящный бокал на ножке. Он идеален для мартини, "Маргариты", "Космополитена" и других коктейлей. Хотя именно "Маргариту" лучше готовить в другой посуде.

  • Маргарита – это особый вид коктейльного бокала, предназначенный для подачи "Маргариты". Его форма позволяет легко сделать ободок из соли или сахара.

  • Олд фешен – низкий широкий стакан для бурбона, скотча и других напитков без льда.

  • Хайбол и коллинз – это высокие цилиндрические стаканы для коктейлей со льдом, содовой или соком. Коллинз немного выше хайбола.

  • Рюмка или стопка – это небольшая посуда для водки и настоек. В англоязычных странах аналогичная посуда называется "шот".

  • Бокалы для шампанского — несколько видов, наиболее распространенные: флейта (узкий и высокий), тюльпан (с более широкой серединой) и купе (широкий, похожий на бокал для коктейлей).

  • Бокалы для вина — для красного напитка бокал обычно больше и шире, чем бокал для белого вина. Есть также бокалы для розового вина и десертного вина.

  • Бокалы для коньяка и бренди имеют широкое основание, они называются "brandy snifter". Есть также рюмка и тюльпан для коньяка.

  • Бокалы для глинтвейна и кофе по-ирландски могут быть и обычными кружками, либо используют специальную глинтвейновую кружку (Gluhwein Mug). Кофе по-ирландски подают в специальном стакане на ножке с ручкой (Irish Coffee Glass).

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Надеемся, этот гид поможет вам выбрать правильный бокал для каждого напитка. Также мы рассказывали, чем не стоит закусывать алкоголь.