ТОП-5 вариантов панировки для котлет, которые можно использовать вместо сухарей
Надумали приготовить вкусных домашних котлет, а панировочных сухарей не нашлось? Не беда, потому что мы знаем, какие продукты их прекрасно заменят и при этом не испортят ни вкуса, ни вида блюда!
ХОЧУ.ua собрал для вас сразу 6 видов панировки для котлет, которые можно использовать вместо обычных сухарей. О них мало кто знает, поэтому советуем запоминать каждый из пунктов.
-
Мука. Сгодится как обычная пшеничная, так и ржаная, кукурузная или гречневая мука. Любой из этих вариантов обеспечит домашним котлетам хрустящую золотистую корочку.
-
Манная крупа. В этом случае корочка будет тоненькой, но очень аппетитной!
-
Кунжут. Этот вариант прекрасен всем, кроме того, что семена начнут быстро подгорать. Поэтому, панируя котлеты кунжутом, нужно подержать их на сковороде с маслом всего несколько минут (на маленьком огне), а потом отправить допекаться в духовку.
-
Семена льна. Здесь все абсолютно аналогично с предыдущим пунктом.
-
Хлопья. Чтобы они стали полноценной панировкой для котлет, нужно их лишь немного измельчить.
Напомним, что далеко не все котлеты нуждаются в панировке. Ранее мы рассказывали о тех редких случаях, когда панировка для котлет не нужна.
Главное фото: smachnota.com.ua