Нереально вкусная закуска из двух продуктов: как готовить "копченую капусту" (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как вкусно замариновать капусту. Теперь делимся рецептом вкусного и очень простого салата.

В нем всего два основных продукта. Первый – самая обычная белокочанная капуста. Еще один – колбасный копченый сыр. Рецептом поделились на портале Pixelinform.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста

  • копченый сыр

  • майонез – по вкусу

  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Этот рецепт подразумевает измельчение капусты. К тому же ее необходимо нашинковать как можно тоньше. В этом отлично поможет овощечистка: слайсы, сделанные ею, получаются гораздо тоньше выходящих из-под ножа.

  2. Капусту подсаливаем и проходим руками. Оставляем на 10 минут, в это время можно заняться творогом.

  3. Колбасный творог очищаем от корочки. Сам сыр натираем на терке с отверстиями среднего размера. Должны получиться небольшие кусочки, однако будут чувствоваться в блюде.

  4. Смешиваем творог с капустой. Салат заправляем майонезом, перчим и перемешиваем. На этом этапе пробуем, чтобы определить, не нужно добавить еще немного соли.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Салат получается вкуснейший, с четким "копченым" привкусом и ароматом. Также мы рассказывали, как приготовить пикантную витаминную закуску.