Такие конфеты никого не оставят равнодушным: чрезвычайно простое лакомство своими руками (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Во Всемирный день конфет, который отмечают 18 октября, предлагаем приготовить дома вкусное лакомство. Мы рассказывали, как испечь вкусный пирог, но все же конфет не заменит ничего.

Делимся очень обычным рецептом. Конфеты получаются не только вкусными, но и очень красивыми, поэтому их даже можно будет подарить.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 150 мл воды

  • 200 г сахара

  • 140 г сливочного масла

  • 100 г какао

  • 400 г сухого молока

  • 1 ст. л. сиропа или хорошего алкоголя

  • 20-30 г кокосовой стружки

Способ приготовления:

  1. Разводим в воде сахар. Ставим на огонь и варим, помешивая, до полного растворения. Добавляем мягкое сливочное масло.

  2. Добавляем в жидкую массу какао, тщательно перемешиваем. Лучше будет, если его еще просеять. Добавляем сухое молоко. Снова перемешиваем до однородной массы.

  3. Добавляем сироп или алкоголь. Вымешиваем все руками.

  4. В отдельную плоскую тарелочку насыпаем кокосовую стружку для обрушения. Из шоколадной массы руками формируем конфеты размером с грецкий орех. Обваливаем их в кокосовой стружке.

  5. Выкладываем конфеты на разделочную доску, затянутую пленкой, или на тарелочку. Ставим в холодильник на несколько часов или ночью.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Конфеты получаются вкусными, в меру сладкими и насыщенно шоколадными. Также мы рассказывали, как к Геловину приготовить коктейль "Дайкири Семейки Адамсов".