Мы рассказывали, как вкусно приготовить свиные ребрышки. Теперь делимся рецептом интересной закуски, которая заменит вам на праздничном столе надоевшее "Оливье".
Секрет в том, чтобы взять почти все ингредиенты этого салата и завернуть их в лаваш. Такая закуска получается гораздо более интересная и легкая. Рецептом разделились на портале ivona.ua.
Ингредиенты:
-
Лаваш
-
Вареная колбаса – 100 г
-
Картофель – 2 шт.
-
Яйца – 2 шт.
-
Огурцы маринованные – 2 шт.
-
Морковь – 1 шт.
-
Лист тонкого лаваша – 1 шт.
-
Сырок плавленый – 2 ст.л.
-
Майонез – 1 ст.л.
Способ приготовления:
-
Овощи промываем с губкой под проточной водой. Отвариваем и охлаждаем. Яйца тоже отвариваем.
-
Выкладываем плавленый сырок – он должен быть комнатной температуры. Яйца и овощи чистим. Расстилаем лаваш на рабочей поверхности и даем ему немного полежать.
-
Лаваш смазываем плавленым творожком. Колбасу натираем на терке и выкладываем на лаваш.
-
Сверху выкладываем отварную тертую морковь, отварную тертую картошку. Маринованные огурцы тоже трем или мелко крошим и выкладываем.
-
Сверху наносим очень тонкую сетку из майонеза. Посыпаем тертыми отварными яйцами.
-
Рулет заворачиваем и заматываем в пищевую пленку. Ставим в холодильник на час.
Перед подачей нарезаем рулет небольшими ломтиками. Также мы делились рецептом простого и изысканного десерта.