Втрое вкуснее магазинной: для фантастической домашней лапши нужно всего четыре продукта (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как правильно выбирать макароны. Впрочем, немногие знают, но очень вкусную лапшу можно приготовить дома, да еще и набор продуктов для этого понадобится самый простой.
Забирайте рецепт в копилку – это нереально вкусно. Рецептом разделились на портале ProstoWay.
Ингредиенты:
-
мука - 2 ст.;
-
соль - 3 г;
-
масло – 2 ст.л.;
-
яйца - 3 шт.
Способ приготовления:
-
Яйца тщательно взбиваем с растительным маслом и солью. Затем в пышную массу добавляем муку, обязательно просеянную.
-
Тщательно вымешиваем тесто. Оно должно стать плотным и однородным. Разминаем его руками довольно продолжительное время – в течение 10 минут.
-
Замешенное однородное тесто нужно завернуть в пищевую пленку. Оставьте его на 40 минут прямо на столе, при комнатной температуре.
-
После этого можно будет раскатать тесто и разрезать на лапшу. Отвариваем лапшу в подсоленной воде в течение нескольких минут – до мягкости и добавляем в блюда.
Лапша получается очень аппетитная. Также мы делились рецептом простых вкусных пирожков.