Вы забудете о чебуреках: быстрое объедение из горсти фарша (РЕЦЕПТ)

Мы делились рецептом вкуснейшего салата. Теперь рассказываем, как из лаваша и мяса приготовить сытный перекус.

Такие конусы из лаваша получаются очень сытными и вкусными. Рецептом разделились на портале prosti-recepty.com.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 4 шт.;

• фарш мясной – 500 г;

• лук репчатый – шт.;

• масло – 4 ст. л.;

• соль – ч. л.;

• перец черный молотый – 13 ч. л.;

• паприка – ст. л.;

• томатная паста – ст. л.;

• укроп – пучок;

• творог – 150 г;

• яйцо – шт.

Способ приготовления:

1. Нарезаем на маленькие кусочки лук. В сковороде с растительным маслом обжариваем до румяной корочки.

2. Выкладываем к луку фарш, обжариваем до готовности мясной массы. Солим, кладем перец, паприку, выкладываем томатную пасту. Пока на среднем огне обжаривается фарш пару минут, шинкуем мелко укроп.

3. Высыпаем зелень в приготовленный фарш, перемешиваем. Из пластов лаваша вырезаем круги, равные по диаметру формы для запекания.

4. Каждый круг складываем пополам. Разрезаем их на полукруги. Форму для запекания застилаем пергаментом.

5. На половину полукруга выкладываем начинку из фарша, создаем на ней творожную подушку. Заворачиваем конусом.

6. Выкладываем этот конус в форму для запекания острым концом внутрь. Когда заполнится форма, смазываем конусы взбитым яйцом, посыпаем сыром.

7. Запекаем блюдо в духовке на 200 градусах 10-20 минут. Можно еще раз посыпать зеленью.

Это простое блюдо, которое можно готовить постоянно для всей семьи. Также мы делились рецептом вкусных фруктовых оладий.