Мы делились рецептом вкусного салата к праздничному столу. Теперь рассказываем, как приготовить вкусное блюдо, которое заменит вам все обеды и ужины.
Этот салат получается очень сытным и вкусным. Он чем-то напоминает "селедку под шубой", но вкус имеет совершенно особенный. Рецептом поделились на портале "Ябпоела".
Ингредиенты:
-
Селедка филе – 300 г
-
Картофель - 2 шт
-
Огурец соленый – 300 г
-
Яйцо куриное – 4-5 шт
-
Сыр плавленый – 2 шт
-
Горошек консервированный – 100 г
-
Лук зеленый - 1 пучок
-
Майонез, соль – по вкусу
Способ приготовления:
-
Яйца и картофель отвариваем до готовности. Откладываем, чтобы остыли. Тогда картофель, яйца, огурцы и плавленые сырки натираем на большой терке. Творог перед этим нужно немного подморозить.
-
Филе сельди нарезаем мелкими кусочками. Зеленый лук измельчаем.
-
Когда все ингредиенты готовы, начинаем формировать салат. На тарелку первым слоем выкладываем картофель, его немного солим и перчим. Смазываем майонезом.
-
Выкладываем сельдь. Выравниваем и немного утрамбовываем.
-
На сельдь выкладываем половину измельченного зеленого лука. Делаем сеточку из майонеза.
-
Выкладываем плавленый сыр, а на него – покрошенные огурцы. Тоже кладем тоненькую сеточку из майонеза.
-
Далее яйца, этот слой также смазываем майонезом. Салат накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник. Оставляем так на несколько часов, а еще лучше – на ночь.
-
Уже перед самой подачей сверху выкладываем слой горошка. Засыпаем все зеленым луком.
Этот салат актуален как на каждый день, так и к праздничному столу. Также мы делились рецептом вкусной и бюджетной намазки на хлеб.