Мы делились рецептом сытной намазки на бутерброды. Теперь рассказываем, как приготовить вкуснейшую закуску, которую можно как есть в качестве салата, так и смазывать на хлеб.

Сыр можно использовать любой, но на портале "Кушать" рекомендуют именно "косичку" - так блюдо получится особенно ароматным. Заправку можно заменить натуральным йогуртом или домашним майонезом.

Ингредиенты:

• 2 большие морковки

• 3 шт. яиц

• 4 больших зубца чеснока

• Сыр "косичка" - по вкусу

• Сметана для заправки

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца вкрутую. Когда сварятся, заливаем их холодной водой. Несколько минут воду меняем.

2. Когда яйца остынут, чистим их. Морковь тщательно моем, чистим.

3. Натираем овощ на мелкой терке. Добавляем пропущенный через пресс или каким-либо другим образом измельченный чеснок. Перемешиваем морковь с чесноком и оставляем на несколько минут.

4. Тем временем копченый творог нарезаем средними кусочками. Яйца тоже натираем на терке.

5. К моркови добавляем творог и яйца. Заправляем все сметаной (можно заменить майонезом).

Намазка получается вкусная, пикантная и сочная. Также мы делились рецептом простого праздничного салата из четырех ингредиентов.