Мы делились рецептом вкусного салата с фасолью. Теперь рассказываем, как приготовить красивое и вкусное блюдо из курятины и грибов.
Рецептом поделились на портале "Хозяйка". Обязательно приготовьте его, пока есть свежие лесные грибы.
Ингредиенты:
-
куриное бедрышко 1 шт.
-
огурец соленый или маринованный 3 шт.
-
яйца 4-5 шт.
-
грибы 300–400 гр. (в сыром виде)
-
морковь 1 шт.
-
лук 1 шт.
-
кукуруза 100 гр.
-
зелень укропа
-
майонез
-
соль, перец
Способ приготовления:
-
Куриное бедрышко отвариваем. Когда остынет, мелко нарезаем.
-
Выкладываем его на тарелку, сверху делаем сеточку из майонеза и посыпаем укропом.
-
Выкладываем нарезанные кубиками огурцы, делаем сеточку из майонеза. Третьим слоем идут грибы, обжаренные до готовности и охлажденные.
-
Морковь натираем на терке и нарезаем кольцами лук. Вместе овощи обжариваем до готовности. Выкладываем поверх грибов.
-
Следующим слоем идут натертые отварные яйца. После сеточки из майонеза выкладываем кукурузу.
Салат должен настояться минимум 3 часа. После этого его можно пробовать. Также мы делились рецептом сытной и вкусной закуски из сельди.