Невероятно вкусный салат к праздничному столу: после "Доброй свекрови" вы не захотите никаких других закусок (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкусного салата с сухариками. Теперь рассказываем, как приготовить закуску с курицей и грибами "Добрая свекровь".

Это идеальный выбор для новогоднего застолья. Салат изысканный, сочетание компонентов удивительно удачное.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Грибы – 300 г

  • Курица – 300 г

  • Лук – 150 г.

  • Морковь – 150 г

  • Огурцы – 100 г

  • Яйца – 3 шт

  • Кукуруза – 100 г

  • Паприка – 1 ч. л.

  • Перец острый – 0,5 ч.л.

  • Соль – по вкусу

  • Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грибы хорошо промываем, просушиваем на бумажных салфетках. Нарезаем их пластинками.

  2. Лук чистим и мелко сечим. Морковь чистим и нарезаем соломкой.

  3. На разогретую сухую сковороду выкладываем грибы. Помешивая, жарим их до испарения жидкости. Тогда – добавляем масло и лук. Обжариваем.

  4. Солим, перчим, добавляем острый перец и паприку. Затем кладем морковь, накрываем сковороду крышкой. Готовим овощи с грибами мягкости моркови.

  5. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем. Огурцы нарезаем полосками.

  6. Куриную грудку отвариваем, когда остынет, нарезаем на кусочки. Смешиваем все ингредиенты в глубочайшей миске.

  7. Добавляем консервированную кукурузу. Заправляем салат майонезом.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Выходит очень вкусный и яркий салат. Также мы рассказывали, как приготовить классическую "шубу" к праздничному столу.