Подайте гостям необычную "Мимозу" в стакане: они удивятся, а потом попросят добавки (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкуснейшего салата с лососем. Теперь рассказываем, как приготовить еще одну оригинальную закуску.

Кроме того, что этот салат нереально вкусный, гостей точно удивит подача - ведь вместе с порталом "Допыс" мы предлагаем подать его не в тарелке или салатнице, а в стакане. Это новая вариация традиционного салата "Мимоза".
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • около 250 г филе лосося

  • 4 куриных яйца

  • 150 г майонеза

  • 2 моркови

  • 2 картофелины

  • 1 лук (+ еще один для варки рыбы)

  • специи

  • укроп

Способ приготовления:

  1. Отвариваем овощи в подсоленной воде. Филе рыбы тоже нужно отварить. Для этого к воде добавляем соль и кладем одну целую очищенную луковицу.

  2. Отвариваем яйца. Когда они охладятся, чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков.

  3. Белки нужно потереть на большой терке, а желтки – на маленькой. Одну луковицу чистим и измельчаем.

  4. В отдельные мисочки натираем отварные морковь и картофель. Отварную рыбу измельчаем ножом и разминаем вилкой.

  5. Берем ориентировочно 150-200 г стакана. Далее в них выкладываем слоями ингредиенты.

  6. Первым слоем кладем натертый картофель, солим и смазываем майонезом. Далее кладем рыбу, потом немного натертого лука. Перемазываем снова майонезом.

  7. Следующие слои – морковь и натертый белок. их также солим и перемазываем майонезом. Сверху присыпаем натертым желтком.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ставим салат на 30-40 минут в холодильник – чтобы "схватился". Также мы делились рецептом замечательной закуски с селедкой.