Мы делились рецептом оригинальной намазки на бутерброды. Теперь рассказываем, как приготовить салат, который может стать серьезным конкурентом "Оливье".
Выходит невероятно просто и вкусно, а еще очень сытно. Его можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".
Ингредиенты:
-
грибы – 250-300 г
-
мясо или колбаса копченая – 200 г
-
картофель – 4-5 шт.
-
яблоко – 1 шт.
-
майонез
-
соль – по вкусу
-
молотый кориандр - по вкусу
-
зелень для украшения
Способ приготовления:
-
Картошку варим до готовности. Когда остынет, чистим и нарезаем кубиками. В салатницу нарезаем полосками мясо или копченую колбасу.
-
Грибы нарезаем и отправляем на сковороду с растительным маслом. Жарим их на сильном огне, чтобы появилась корочка. В конце добавляем кориандр и соль, жарим еще 3-5 минут.
-
Забираем из плиты и кладем на бумажное полотенце, чтобы забрать весь жир. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем полосками или кусочками, добавляем.
-
Добавляем грибы, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем, по желанию украшаем зеленью. Также будет очень красиво выложить салат через кулинарное кольцо. Также мы делились рецептом оригинальной закуски из киви.