Мы рассказывали, как приготовить вкусную праздничную закуску с крабовыми палочками. Теперь делимся рецептом замечательного салата с красной рыбой.
Он выглядит эффектно на любом праздничном столе. Как его готовить, рассказали на портале "1 минута". Для уборки лучшим решением будет использовать кулинарное кольцо.
Ингредиенты:
-
Лук белый – 1 штука
-
Яблочный уксус – 1 столовая ложка
-
Сахар - 1 чайная кровать
-
Соль – по вкусу
-
Картофель - 350 г
-
Яйца – 6 штук
-
Форель (семга или горбуша) – 250-300 г
-
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
-
Отвариваем в подсоленной воде почищенный картофель. Пока картофель варится, чистим и нарезаем на мелкие кубики белый репчатый лук.
-
Нарезанный овощ маринуем. Добавляем сахар, соль и уксус. Перемешиваем и оставляем на время.
-
Отвариваем яйца. После этого отделяем белки от желтков и разделяем их на мелкой терке.
-
Готовый картофель после охлаждения тоже натираем на большой терке. Рыбу нарезаем тонкими и мелкими кубиками.
-
Собираем торт. Промазывая майонезом, выкладываем слои: половина картофеля, половина отцеженного от маринада лука, половина белка, желток, рыба, оставшийся лук.
-
После этого повторяем слои продуктов, окончив желтком, поверх которых выкладываем рыбу.
-
Салат отправляем в холодильник на 2 часа минимум. Можно подавать на стол, предварительно сняв кольцо.
Выходит вкусно, сытно и ярко. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную солянку из остатков мясной нарезки.