Самый простой творожный десерт: оригинальная шоколадная запеканка (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить очень быстрый "Наполеон". Но он не слишком подходит для завтрака, в отличие от следующего рецепта десерта.

На Pixelinform рассказали, как приготовить необычную творожную запеканку. Секрет состоит в том, чтобы использовать в приготовлении белый шоколад. Именно он превращает запеканку в настоящий десерт.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 350 г мягкого творога

  • 100 г белого шоколада

  • 100 мл сливок

  • 3 яйца

  • 50 г сахара

  • 3 столовые ложки молока

  • 2 столовые ложки муки

Способ приготовления:

  1. Разбиваем яйца в глубокую посуду и взбиваем их. Добавляем сливки.

  2. Растапливаем на водяной бане белоснежный шоколад. Когда он немного остынет, добавляем его в яично-сливочную массу.

  3. Перемешиваем массу. Добавляем муку, смешанную с молоком. Перемешиваем все еще раз.

  4. Добавляем творог и перемешиваем до однородности теста. Выкладываем массу в форму для выпечки, застеленную пергаментом или смазанную маслом.

  5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Ориентировочное время приготовления – 20-25 минут. Точное время зависит от духовки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Такая запеканка получается очень нежной и аппетитной. Также мы делились рецептом очень нежных рогаликов.