Прекрасная закуска на каждый день
Мы рассказывали, как приготовить красивый салат с килькой . Теперь делимся рецептом вкусного блюда с поэтическим названием "Жозефина".
Этот салат можно подавать как в теплом, так и холодном виде. Он очень вкусный и интересный, сытный и сочный. Как его готовить, рассказали на портале "1 минута" .
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 500 г
-
Сладкий перец – 200 г
-
Томаты черри – 200 г
-
Листья салата – 1 пучок
-
Соевый соус – 40 г
-
Масло растительное – 4 ст. л.
-
Лимонный сок – 2 ст. л.
-
Горчица в зернах – 1 ст. л.
-
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
-
Нарезаем куриное филе небольшими пластинками, перекладываем в миску. Добавляем соль, перец, соевый соус и оставляем мариноваться на несколько минут.
-
Поджариваем куриное филе на разогретом масле до румяности. Очищаем сладкий перец от семян, нарезаем кубиком.
-
Рвём руками листья салата, выкладываем на тарелку. Режем помидоры черри пополам, выкладываем на листья салата, солим и перчим.
-
Обжариваем перец в той же сковороде, где жарилось мясо, 3-4 минуты до мягкости. Выкладываем горячий перец на листья салата.
-
Сверху выкладываем теплое куриное филе.
-
Смешиваем для заправки сок лимона, растительное масло и горчицу в зернах. Заправляем салат, присыпаем кунжутом и укропом (по желанию).
Выходит вкусная и яркая закуска. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный салат со свеклой и черносливом.