"Кока-кола" в домашних условиях: полезный напиток, втрое вкуснее, чем в магазине (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

SHUBA / Очень вкусный напиток своими руками

Эту вкусную газировку очень просто приготовить дома

Мы делились рецептом вкусного коктейля . Теперь рассказываем, как в домашних условиях приготовить кока-колу.

Конечно, оригинальный рецепт популярного напитка содержатся в секрете. Однако то, что максимально будет напоминать оригинал, можно приготовить дома. Состав вполне натуральный, так что напиток будет полезным аналогом популярной газировки. Как ее приготовить, рассказали на ProstoWay .

Ингредиенты:

  • Вода – 2,7 л;

  • Лимон (небольшой) – 1 шт.;

  • Лайм – 1 шт.;

  • Апельсин – 2 шт.;

  • Сахар – 350 г;

  • Кориандр – 2 ч. л. в зернах (или 1 ч. л., если молотый);

  • Корица (в палочках) – 3 шт.;

  • Мускатный орех (молотый) – 0,25 ч. л.;

  • Сушеная лаванда – 0,25 ч. л.;

  • Кофе (натурально мелена) – 2 ст. л.;

  • Экстракт ванили – 0,5 ч. л.;

  • Газировка – 1,5 л.

Способ приготовления:

  1. Наливаем в небольшую кастрюлю 1 ст. л. воды и добавляем 5 ст. л. сахара. Ставим на слабый огонь и помешиваем.

  2. Когда сахар начнет плавиться и приобретать темно-коричневый цвет, вливаем в кастрюлю стакан горячей воды. Добавляем огонь и кипятим жидкость в течение 30 секунд. Промываем апельсины, лайм и лимоны и теркой снимаем с них цедру. Чистим фрукты и выжимаем из них сок в миску.

  3. Наливаем в большую кастрюлю 1 л воды, добавляем оставшуюся цедру, сахар, кориандр, корицу, мускатный орех и сушеную лаванду. Перемешиваем, доводим до кипения и варим в течение минуты.

  4. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем сок фруктов, экстракт ванили и приготовленную карамель. Заливаем кофе 150 мл кипятка, даем настояться в течение 10 минут.

  5. После этого процеживаем кофе и добавляем в кастрюлю. Охлаждаем жидкость в кастрюле и убираем в холодильник на ночь. На следующий день процеживаем ее.

  6. Наливаем жидкость в кувшин до половины, а затем заливаем сверху обычной газировкой.

При желании можно добавить в напиток льда. Выходит очень вкусно – стоит сохранить себе этот рецепт. Также мы делились рецептом десерта "Битое стекло" .