Очень удачное сочетание вкусов
Мы рассказывали, как приготовить вкусный картофельный салат. Теперь делимся рецептом закуски, которая получается довольно бюджетной, а еще готовится за несколько минут, что сэкономит вам время, потраченное на кухне, а значит и нервы.
Рассказываем, как приготовить особенно вкусный и сытный салат. Его можно приготовить к ужину, когда нет сил готовить, и даже гостям подать. Рецептом этой аппетитной закуски поделились на портале "1 минута" .
Ингредиенты:
-
Морковь – 1 шт (крупная)
-
Соленые огурцы – 4 шт
-
Яйца – 3-4 шт
-
Консервированная белая фасоль – 400 г
-
Укроп – 1 пучок
-
Чеснок – 2 зубчика
-
Майонез – 3 ст.л
-
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
-
Отвариваем морковь до готовности и охлаждаем. Отвариваем яйца вкрутую и охлаждаем в холодной воде.
-
Чистим яйца от скорлупы. Нарезаем морковь, огурцы и яйца мелким кубиком. Сливаем жидкость из фасоли. Для этого отбрасываем содержимое банки на сито. Когда жидкость стечет, добавляем зерна в другие ингредиенты.
-
Мелко нарезаем укроп и перекладываем в салатник. Выжимаем чеснок, добавляем соль, перец, майонез и тщательно перемешиваем.
Салат подаем на стол сразу. Он очень быстр и прост в приготовлении, просто как аппетитная "Киевская" закуска.