Очень аппетитная и дешевая закуска
Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат Киевский. Теперь делимся рецептом аппетитной сытной закуски, которую можно готовить хоть каждый день – продукты нужны очень простые, а блюдо получается очень сытным.
Заправляется салат пикантным соусом – его готовят на основе йогурта, горчицы, лимонного сока. Как его готовить, рассказали на портале "Хозяйка" .
Ингредиенты:
-
1/4 кочана белокочанной капусты
-
1 морковь
-
1/2 репчатого лука
-
150 г консервированного тунца
-
20 г петрушки
-
1/2 чайной ложки горчицы
-
1/2 столовой ложки лимонного сока
-
75 г йогурта
-
соль
-
1 столовая ложка растительного масла
Способ приготовления:
-
Снимаем верхние листики с капусты, промываем. Нарезаем капусту, морковь и лук максимально тонкими полосками (можно использовать овощечистку). Помещаем капусту в глубокую емкость.
-
Натираем морковь на терке и добавляем в капусту. Нарезаем лук перьями и также добавляем в салат.
-
Промываем петрушку, измельчаем и бросаем в емкость. Вынимаем тунец из масла, не разминая его, и добавляем к овощам.
-
Соединяем в мисочке горчицу, лимонный сок, йогурт и растительное масло. Добавляем соль и кропотливо перемешиваем. Выливаем заправку в салат.
Тщательно перемешиваем все компоненты, чтобы соус распределился равномерно. Также мы делились рецептом аппетитного картофельного салата.