Очень вкусное и сытное блюдо из картофеля: полноценный обед очень быстро и просто (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Факты / Блюда очень вкусная и аппетитная

Просто и вкусное блюдо

Мы рассказывали, как приготовить особенно вкусное картофельное пюре. Но иногда хочется чего-нибудь особенного. В таком случае вам понравится следующий рецепт.

Ленивые вареники – это не просто вкусное и сытное блюдо, но и настоящая палочка-спасительница, когда нужно быстро приготовить что-то для себя или всей семьи. Этот рецепт максимально прост, ведь он не требует много времени и ингредиентов. Как их приготовить, рассказали на Pixelinform .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 4 картофеля

  • 50 г муки

  • 1 яйцо

  • соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. Доведите воду до кипения, посолите по вкусу и варите картофель до готовности (около 20 минут). Слейте воду из картофеля, немного его охладите и разомните толстушкой или перетрите через сито.

  2. К пюре добавьте яйцо, соль, специи и муку. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Если тесто получилось слишком липким, добавьте еще немного муки.

  3. Сформируйте вареники. Разделите тесто на несколько частей, сформуйте из них колбаски и нарежьте их на кусочки толщиной около 2 см.

  4. Доведите воду до кипения, посолите и бросьте в нее вареники. Варите их в течение 2-3 минут после всплытия на поверхность.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Готовые вареники подавайте со сметаной, зеленью, обжаренным луком или любым другим соусом по вашему вкусу. Ленивые вареники можно заморозить. Для этого разложите их на противень, застеленный пергаментом, заморозьте, а затем переложите в пакет или контейнер. Также мы рассказывали, какой один ингредиент сделает картофель вкуснее.