Рецепт чрезвычайно простой и очень удачный
Мы рассказывали, как из кефирного теста приготовить ленивые беляши. Теперь делимся еще одним простым рецептом.
Как приготовить пирог с сытной начинкой из яиц и зеленого лука, рассказали на портале SHUBA . Такой пирог – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат всегда радует.
Ингредиенты:
-
1 куриное яйцо
-
100 мл кефира
-
100 г пшеничной муки
-
1 г разрыхлителя
-
6 г белого кунжута
-
5 г подсолнечного масла
-
2 куриных яйца
-
100 г зеленого лука
-
соль
Способ приготовления:
-
Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, варите 10-12 минут. Остудите яйца, натрите на терке, добавьте измельченный зеленый лук, посолите, перемешайте.
-
Взбейте яйцо с кефиром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто, подобно консистенции густой сметаны.
-
Смажьте форму для выпечки (12х20 см), выложите 2/3 теста. Распределите начинку, залейте оставшимися тестами, посыпьте кунжутом.
-
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте пирог 40 минут.
-
Проверьте готовность, нажав центр. Если тесто пружинит, то пирог готов.
Его можно доставать и охлаждать. Также мы делились рецептом замечательной запеканки из кабачков.