Очень вкусный соус для шаурмы, бургеров и закусок.
Мы рассказывали, как вкусно приготовить молодой картофель. Теперь делимся рецептом "того самого" соуса для шаурмы.
С ним блюдо будет вкуснее, чем в киоске. Соус подходит не только для угощения в лаваше, но и для бургеров, закусок, картофеля фри.
Ингредиенты:
-
0,5 стакана греческого йогурта (густого)
-
0,5 стакана майонеза
-
5-6 зубчиков чеснока
-
2 столовые ложки лимонного сока
-
оливковое масло
-
соль, перец
Способ приготовления:
-
Измельчите чеснок. Для этого вы можете использовать блендер, терку или просто размять чеснок ножом. Добавьте измельченный чеснок в майонез и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
-
Добавьте йогурт, лимонный сок и растительное масло. Тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.
-
Обязательно попробуйте соус по вкусу и при необходимости добавьте больше лимонного сока, чеснока или специй. Когда соус настоится, он станет еще вкуснее.
Готовый соус можно хранить в холодильнике до 3 дней. Он станет вашим подлинным кулинарным секретом. Также мы делились рецептом вкусной картофельной запеканки.