Освежающий арбузный сорбет
Мы рассказывали, какая разница между мороженым и джелато. Еще один важный вид холодного десерта – сорбет. Рассказываем, как приготовить его из арбуза.
Вместе с Pixelinform предлагаем вам рецепт арбузного сорбета – простого, быстрого и невероятно вкусного десерта. Все очень просто и быстро – вы потратите несколько минут непосредственно на приготовление, да еще некоторое время на то, чтобы арбуз замерз.
Ингредиенты:
-
4 больших куска арбуза
-
2 ст. л. холодной воды
Способ приготовления:
-
Отрежьте корочку арбуза. Избавьтесь от семян и нарежьте мякоть на маленькие кусочки.
-
Поместите кусочки мякоти арбуза в морозильную камеру на 2-3 часа. С помощью блендера с металлическими лезвиями (пластиковые лезвия могут повредиться!) измельчите замороженные кусочки арбуза, добавив 2 ст. л. холодной воды.
Разложите готовый сорбет по креманкам и наслаждайтесь! Можно подавать десерт с шоколадом, сиропом, кондитерской посыпкой. Также мы делились рецептом вкусного пирога "Три ложки".