Три рецепта, идеальные в жару
В такую жару хочется освежиться, и здесь пригодятся сезонные рецепты. Мы рассказывали, какие украинские холодные первые блюда. Теперь поделимся тремя изысканными рецептами напитков.
Сладкие, яркие, безалкогольные – они утолят жажду и спасут от жары. "Хочу" подобрало для вас три простых, но очень удачных моктейля.
Холодный персиковый чай
Рецепт очень прост, а результат непревзойденный. Прохладный, в меру сладкий, ароматный напиток, прекрасно утоляющий жажду. Рецептом разделились на bbcgoodfood.
На 2 литра воды берем 200 г сахара и 5 спелых персиков. В качестве чайной основы используем 4 чайных пакетика.
Как готовить?
-
Всыпаем сахар в кастрюлю из 250 мл воды. Доводим до кипения и растворения сахара. Тогда добавляем 4 нарезанных персика и отвариваем до мягкости.
-
Снимаем с огня, вилкой разминаем персики и оставляем настаиваться на 1 час. Сироп процеживаем через мелкое сито в кувшин, разминая фрукты.
-
Для чайного основания чай заливаем 2 литрами кипятка, оставляем на 5 минут, тогда достаем чайные пакетики.
-
Когда чай охладится до комнатной температуры, ставим в холодильник до полного охлаждения. Для подачи добавляем сироп к холодному чаю со льдом. Украшаем ломтиками персика.
Безалкогольная пена-колода
Моктейль имеет божественный вкус, а приготовление элементарно. Вам понадобятся всего три базовых ингредиента, пишут на mindfulmocktail.
Берем замороженный или свежий ананас, ананасовый сок и кокосовые сливки. Последний компонент можно заменить сгущенкой. По желанию (но не обязательно) можно добавить столовую ложку сока лайма. А ананасовый сок можно заменить кокосовой водой.
Как приготовить коктейль?
-
Кусочки ананаса, ананасовый сок и кокосовые сливки выложите в блендер. Взбейте до однородной массы.
-
По желанию другие компоненты можно сбить вместе с основными. Налейте в стакан и украсьте долькой ананаса и вишнями.
Клубничное мохито
Это освежающий летний напиток получается ароматным и ярким. Его точно следует приготовить в сезон клубники. Рецептом разделились на saltandbaker.
Вам понадобятся ягоды клубники, сок лайма и листья мяты. В качестве основы используйте Спрайт или 7-UP.
Как готовить мохито?
-
Разомните в кувшине клубнику и мяту. Делайте это усердно, чтобы все вкусы пошли в напиток.
-
Добавьте сок лайма. Долейте вверх газировку и все перемешайте. Подавайте со льдом и листьями мяты.
Выберите тот самый напиток, который подходит вам больше всего, и лакомьтесь им в жару. Также мы рассказывали, какая надпись должна быть на бутылке настоящего сидра.